Café de grano Sumatra Mandheling – Artisan Roast
$13,990
Café de especialidad, cosechado en altura y cultivado en Sumatra (Indonesia).
Variedad arábica intenso con notas herbales, pera y vainilla.
Bolsa de 250 gramos de café de grano entero.
Producto tostado en Chile.
6 disponibles
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Formato 250 gramos, de café molido
PUNTAJE: 80
ORIGEN: Kera la India
COOPERATIVA: Kera la
VARIEDAD: Robusta fino
PROCESO: Lavado
ALTURA: 216 msnm
GRADO DE TUESTE: Alto
NOTAS: Chocolate amargo, roble, residual maderoso
ACIDEZ: ●●○○○
CUERPO: ●●●●●
DULZOR: ●●○○○
BALANCE: ●●●○○
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